我最喜欢的水果是葡萄英语：一路上走过来都是水果店 株洲人越来越爱吃水果了

短短300多米的新闻路开了6家水果店，但这也阻碍不了流动水果摊前来抢市场。胡乐/摄

株洲晚报9月13日讯（记者胡乐 实习生钟若君）近两年，小型水果店队伍悄无声息地发展壮大，星罗棋布在社区内、城市非主干道上，例如，天元区新闻路和韶山路上，两站路的距离内林立着14家水果店。

水果店的迅速增多，显示背后的利润空间和市场支撑度。而据株洲唯一的水果集散地三角叉的数据显示，这个夏天株洲人消费了近万吨西瓜，葡萄的销售量较往年上升了50%，七八月份，至少有600吨葡萄进入株洲市场。

韶山路、新闻路开了14家水果店

“我在这里做了十多年生意了，以前就我一家卖水果，现在附近多了好几家了，今年就增加了3家。”天元区新闻路宏发超市的老板娘说。昨日，记者走访发现，短短300多米的新闻路，已经开了6家水果店；不长的韶山路上，也有8家水果店，其中大部分店铺是这两年新开的。

水果店为什么这么多？因为利润大。“水果一般有20%的利润，我们有时候一天光水果的销售额就有四五千元，不过也有风险，水果容易坏，这些都得自己承担。”宏发的老板娘介绍，由于水果进货的时间往往在凌晨两三点，太累了，该超市已经将水果剥离了主营业务。

“果立方”水果店的老板娘证实了此说法：“昨天进了5箱葡萄我最喜欢的水果是葡萄英语，起码有2箱是坏的，而且水果当天不卖掉，第二天就会坏，或者缩水。最郁闷的是进货不方便，早上去三角叉进货，严重堵车，进一次货要花六七个小时。”

三角叉今年葡萄销量增50%

作为株洲唯一的水果批发市场，三角叉水果市场的繁忙与拥堵程度可以想象。

昨日上午10时许，5辆满载西瓜的大货车正在市场内卸货，吆喝声、汽车喇叭声响成一片。70多家水果门面前人来人往。“现在天气变凉了，西瓜的销量有所减少。天热的时候，每天至少有100吨西瓜进场。葡萄今年的销量增长了50%，七八月份，每天至少有10吨葡萄进入市场。”株洲神农果业有限公司水果市场（三角叉）副经理余淑湘说。

当然，繁华背后也有风险。“不要以为我们整天用大卡车拉货就赚了很多钱，其实风险也很大。除了物流成本我最喜欢的水果是葡萄英语我最喜欢的水果是葡萄英语：一路上走过来都是水果店 株洲人越来越爱吃水果了，一旦水果不行销，坏掉都要自己承担损失。”市场内做了20多年水果生意的马先生说。

高端水果占据10%的市场份额

天气变凉，以枣子、橘子为代表的秋季水果开始“接档”。株洲也迎来了一年中水果品种最多、上市数量最大的季节。以进口水果为主的高档水果市场，也随着中秋、国庆临近而日渐升温。

记者发现，除了超市，街边的水果店也出现了美国樱桃、泰国火龙果、新西兰奇异果等进口水果。新闻路小禹水果店老板介绍：“进口水果的销售额在逐步提升，10月份将达到旺季，总有人喜欢尝鲜。”

“虽然市场里只有四五家经营高端水果，但对比前些年，高端水果的市场份额已经提升到10%了，发展潜力还是很大的，毕竟株洲人的钱包越来越鼓了。”余淑湘说。

【小贴士】怎么开个水果店？

1.位置。选择小区、大公司或企事业单位附近，人流量大的地方。

2.装修。必须保证干净整洁，水果排放有序，颜色搭配合理，让顾客一进门除了感觉舒适我最喜欢的水果是葡萄英语，还要有挑选的欲望。

3.经营。坏水果全部扔掉，诚信，价格公道。低端、高端水果都要有，种类齐全。

秋冬如何吃水果

秋冬时节，各色水果琳琅满目，如何吃水果才是健康的呢？吃水果前先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。

一般而言，水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果